Máte podezření na potravinovou alergii?
Potravinová alergie je abnormální imunologická reakce vnímavého jedince na potravinu, která se
projevuje záhy (v minutách, do hodiny) po požití nejčastěji kožní reakcí (kopřivka), svědění v ústech,v nosohltanu, nebo i bezprostředními zažívacími příznaky (zvracení, průjem, bolest břicha), respiračními příznaky (dušnost), v nejtěžších případech celkovou reakcí (pokles krevního tlaku, ztráta vědomí).
Podrobné alergologické vyšetření je nutné k určení kritické potraviny a nastavení dalších režimových (eliminačních) a léčebných opatření. V případě rizika celkové reakce musí být pacient vybaven pohotovostním balíčkem včetně adrenalinového autoinjektoru.
Spektrum a prognóza potravinových alergií jsou odlišné pro dětské a dospělé pacienty.
Zdaleka ne všechny zažívací potíže jsou ale způsobeny potravinovou alergií.
Podrobněji viz link: AAB_2020__1_gregus_zab2.pdf (tigis.cz).
Přečtěte si také:
Histaminová intolerance - mýtus, porucha nebo nemoc?
(informační brožura Tigis.cz)
Histaminoliberace - nevěsta histaminové inolerance
(informační brožura Tigis.cz)